Skip to main content
У современной женщины всё меньше времени на придумывание замысловатых, вкусных и полезных блюд на утро, поэтому в 7LADIES уже составили план калорийных и лёгких в приготовлении завтраков на рабочую неделю.

Понедельник. Нежная творожная запеканка

Утро чемпионки: пятерка рецептов для полезного завтрака, 7ladies.uz

Ингредиенты:

Творог — 250 г

Молоко — 125 мл

Мёд — 2 ст. л.

Яйцо — 2 шт.

Щепотка соли

Сок лимона — 1 ч. л.

Фрукты, орехи по желанию

Отделите яичные желтки от белков. Смешайте желтки с творогом, молоком и мёдом. Белки с солью и лимонным соком взбейте до высоких пиков, после чего аккуратно вмешайте в творожную массу. Выпекайте около 30 минут при температуре 170 ℃. Украсьте запеканку фруктами, добавьте в порцию орехов и подавайте к столу.

Вторник. Банановые оладьи

Утро чемпионки: пятерка рецептов для полезного завтрака, 7ladies.uz

Ингредиенты:

Банан — 2 шт.

Овсяные хлопья — 1 стакан

Молоко — 125 мл

Яйцо — 2 шт.

Мёд — 1 ст. л. (по желанию)

Щепотка соли

Тщательно разомните два спелых банана, добавьте овсяные хлопья, молоко и яйца. Тщательно перемешайте, подсластите мёдом, посолите и дайте настояться около получаса. Когда овсяные хлопья намокнут, можно начать жарить оладьи на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом. Жарьте на среднем огне до румяной корочки, после чего переверните оладьи и подержите на сковороде ещё одну–полторы минуты. По желанию дополните завтрак горсткой орехов.

Среда. Запеканка из пшённой каши с брынзой и твёрдым сыром

Утро чемпионки: пятерка рецептов для полезного завтрака, 7ladies.uz

Ингредиенты:

Крупа пшённая — 200 г

Сыр твёрдый — 100 г

Брынза — 160 г

Масло растительное для смазывания формы

Соль, перец по вкусу

Слабосолёная красная рыба — 3 кусочка

Отварите пшено, смешайте с брынзой и тёртым сыром, посолите, поперчите и выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Блюдо поставьте в разогретую до 180 ℃ духовку на 30–35 минут. Подавайте к столу со слабосолёной рыбой.

Четверг. Яичница в авокадо

Утро чемпионки: пятерка рецептов для полезного завтрака, 7ladies.uz

Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт.

Авокадо — 1 шт.

Зелень

Соль, перец по вкусу

Разрежьте авокадо на две части, аккуратно выньте косточку и по чайной ложке мякоти из каждой половины. Разбейте в обе части по одному яйцу, посолите, поперчите и отправьте на 15 минут в духовку при температуре 200 ℃. Перед едой посыпьте зеленью.

Пятница. Охлаждённая овсянка с поджаренным кокосом

Утро чемпионки: пятерка рецептов для полезного завтрака, 7ladies.uz

Ингредиенты:

Нежирный кефир — 1 ⅓ стакана

Овсяные хлопья — ⅔ стакана

Мёд — 2 ч. л.

Корица молотая — ¼ ч. л.

Клубника нарезанная — ½ стакана

Черника — ½ стакана

Кокосовая стружка поджаренная — 2 ст. л.

Смешайте кефир, овсяные хлопья, мёд, корицу и уберите в холодильник на ночь. Утром перемешайте, разделите по порциям при необходимости, добавьте ягоды и посыпьте кокосовой стружкой.

Диетологи советуют начинать утро со стакана тёплой воды, есть в одно и то же время, налегать на фрукты и ягоды, особенно если хочется чего-то сладенького. Вкусный и полезный завтрак — одна из составляющих хорошего настроения. А что как не позитив и энергия помогут поставить личный рекорд продуктивности!

Текст: